پاورپوینت با عنوان روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی

28 صفحه اسلاید| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپ بخشی از اسلایدها Airblast 2- انجمادزدائی درهوای متحرک —ماهی ها را روی سینی های سوراخ دار قرار داده وآنها را —روی چرخ هائی بنام ترولی TROLLYقرارداده در تونلهائی با ارتفاع کمتر از 2 متر انتقال میدهند سپس هوا روی  سینی ها دمیده میشود . —سرعت هوا  8 متر برثانیه ودمای 20 درجه سانتی گراد —هوا باید اشباع از رطوبت باشد تا از کاهش رطوبت سطحی و خشک شدن محصول جلوگیری کند. هواSPRAY FINEمیشود. —اگر محصول بسته بن ...