استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی

موضوع : استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی ( فایل word قابل ویرایش ) تعداد صفحات : 14 فهرست استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرح استقرارسیستمHACCP درتولید کنسرو رب گوجه فرنگی تشکیل تیم اطلاعات محصول گروه مصرف کننده رسم نمودار جریان کارمواد ، نقشه موقعیت واستقرار تجهیزات فهرست کردن تمام خطرات بالقؤه مربوط به هرمرحله ،تجزیه وتحلیل خطرات ، تعیین تعیین نقاط کنترل بحرانی(اصل2) ،تعیین حدودبحرانی(اصل3)،برقراری یک سیستم تحویل گوجه فرنگی تخلیه گوجه فرنگی شستشوی گوجه فرنگی بازرسی شستشوی ...

گوجه فرنگی و انواع آن

فرمت فایل:word (قابل ویرایش) تعداد صفحات:56 ارقام تغذیة محصول : افزونش فاصلة کاشت : گلدهی و به میوه نشینی : عوامل مؤثر بر روی کیفیت میوه : 1ـ رنگ میوه : 2ـ اندازه و شکل میوه : 3ـ سفتی و بافت میوه : 4ـ وزن خشک میوه : 5ـ ترکیبات چشایی : 6ـ اثر شدت نور : 7ـ اثر غنی سازی CO2 : 8ـ اثر دما : 9ـ اثر کمبود فشار بخار (VPD ) : 10ـ تراکم کاشت : 11ـ هرس : 12ـ برگ زدایی : 13ـ حجم سیستم ریشه ای : 14ـ اثر آبیاری : 15ـ اثر هدایت الکتریکی : 16ـ جذب آب و عناصر غذایی : 17ـ تقسیم (توزیع) مادة خشک : 18ـ میزان رشد ...

بررسی میزان مصرف انرژی برای تولید گوجه فرنگی گلخانه ای در گلخانه

عنوان کامل مقاله: بررسی و تعیین میزان مصرف انرژی برای تولید گوجه فرنگی گلخانه ای در گلخانه های استان کرمانشاه تعداد صفحات: 12 همراه با منابع و چکیده فارسی و انگلیسی چکیده با افزایش روز افزون جمعیّت در دنیا و محدودیّت در اراضی قابل کشت، افزایش عملکرد در واحد سطح به عنوان یکی از چند راه محدود باقیمانده برای تامین مواد غذایی انسان است با احداث گلخانه، که یکی از راههای افزایش عملکرد است می­توان در جهت بهبود این امر اقدام نمود. اما محدودیّت انرژی نیز یکی دیگر از چالش­های فرا روی بشر است ...

طرح تولید پودر گوجه فرنگی

طرح تولید پودر گوجه فرنگی جهت تهیه انواع سس، غذاهای آماده، سوپ و... محاسبه میزان سرمایه جهت راه اندازی ...

طرح توجیهی گلخانه توت فرنگی هیدروپونیک – مرداد سال 1394

توت فرنگی از جنس فراگاریا ( Fragaria ) و تیره رزاسه ( Resaceae ) بوده که امروزه از گونه‌های شیلنسیس ( Chilensis ) و ویرجینیا ( Virginia ) استفاده زراعی می‌گردد. عموما گیاهانی علفی با ساقه‌های رونده یا استولون هستند. برگها مشتمل بر سه برگچه خشن و کرک‌دار به رنگ سبز تیره بوده که در برخی از ارقام شفاف می‌باشند. ساختمان گل شامل 5 گلبرگ سفید که در قسمت تحتانی خود به یک زائده کوچک متصل است، کاسه گل شامل 5 کاسبرگ سبز رنگ بوده که در قسمت تحتانی تقریبا به یکدیگر جوش خورده می&zwnj ...

عنوان پروژه : طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

عنوان پروژه : طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی قالب بندی : Word 2003   شرح مختصر : در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد. در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم جهت تولید استعلام نرخ و نوع صورت گرفته و سپس هزینه شود. در بخش بازار کار، تمام عوامل مؤثر بر تولید مطلوب و عرضه و فروش محصول بررسی شود تا سهم بیشتری از بازار در اختیار گرفته شود. اشتغالزائی طرح نیز به طور مستقیم و غیرمستقیم بررسی شده و سعی شد ...

طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی

ب:سس کچاب: سس گوجه فرنگی ترکیبی است از رب گوجه فرنگی، شکر، سرکه و افزودنی های دیگر که طی پروسه تولید در بسته بندی های کوچک و بزرگ به بازار عرضه م یشود. سس گوجه فرنگی نیز مانند رب گوجه فرنگی باید دارای رنگی روشن و شفاف، بدون ناخالصی و مواد و دانه های تیره، با قوام و غلظت یکنواخت باشد. از cicuicntum Lycopersicum سس کچاپ ، فرآورده ایست که هم از گوجه فرنگی تازه که از گیاه پوست کنده و دانه گرفته و تغلیظ شده و هم از رب گوجه فرنگی با اضافه کردن Solanaccac خانواده مواد افزودنی شامل نمک طعام، سرکه، سیر، ...

گزارش کارآموزی رشته مهندسی کشاورزی کاشت گوجه فرنگی

 گزارش کارآموزی موجود درباره کاشت گوجه فرنگی می باشد که در قالب 26 صفحه به شما عزیزان ارائه می شود . این فایل به صورت ورد و قابل ویرایش می باشد. اینجانب          در کار آموزی حاضر ابتدا توسط استاد گرامی ام جناب آقای          به شورای اسلامی شهر        معرفی گردیدم و از آنجا که تخصص کاری خودم نیز در زمینه کشت صیفی جات و خصوصا گوجه فرنگی می باشد . تصمیم گرفتم با همکاری ...

عملیات تهیه رب گوجه فرنگی

این فایل مطالبی در موردطرح توجیهی عملیات رب گوجه فرنگی می باشد ...

مقاله پس از برداشت توت فرنگی

از نظر گیاه شناسی میوه عبارت است از تخمدان رشد کرده و تکامل یافته یک گل که ممکن است با برخی قسمت های دیگر گل همراه باشه . از نظر باغبانی میوه عبارت است از قسمت گوشتی و خوراکی یک گیاه چند ساله که به طور معمول به صورت تازه مصرف می شود و در بوجود آمدنش قسمت های مختلف گل تاتثیر مستقیم دارند . بنابراین خربزه، هندوانه،خیار، گوجه فرنگی و بادنجان که همگی یک ساله هستند، یا به صورت یک ساله کشت می شوند سیب زمینی که گل در بوجود آمدنش نقشی ندارد، میوه به حساب نمی آیند ( غده ) و ژوخه و در بخش سبزی ه ...