تهیه طرح اولیه : تهیه طرح اولیه برای این است که بدانیم با توجه به موقعیت مکانی و نیز بررسی ذائقه مشتریان شرکتی و خانگی پیرامون رستوران یا فست فود یا کافی شاپ لیست غذاها ، دسرها یا نوشیدنی های گرم و سرد منوی نهایی چه باید باشد تا مشتریان بیشتری را جذب نماید ، امکانات سخت افزاری و نرم افزاری تهیه مواد اولیه ، آماده سازی ، طبخ غذاها یا تهیه نوشیدنی ها و دریافت و تحویل سفارش چه باید باشند ؟ تا علاوه بر حفظ کیفیت ، باعث افزایش میزان مشتریان و رضایتمندی آنها شود ، بتوان با بررس ...