تحقیق یاب

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

تحقیق یاب

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی آشنایی با پخت نان

دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی آشنایی با پخت نان بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات45 گزارش کارآموزی آماده,گزارش کارورزی,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی این پروژه کارآموزی بسیاردقیق وکامل طراحی شده و جهت انجام واحد درسی کارآموزی فصل اول : هدف کلی :  اشتغال زایی در سطح کشور با توجه به بالا بودن درصد یکاری و همچنین کسب سود و نیز ارائة بهترین راهها برای تولید و با کیفیت تر نان که باعث رضایت مصرف کنندگان می‌گردد .  هدف جزیی :  1.    اشتغال زایی 2.  ...

دانلود تحقیق فرآیندهای حالت ناپایدار و پخت در کوره

مقدمه: روابط فصل های قبل فقط در حالت پایدار به کار می روند که در آن جریان گرما و دمای منبع با زمان ثابت بودند. فرآیندهای حالت ناپایدار آنهایی هستند که در آنها جریان گرما، دما و یا هر دو در یک نقطة ثابت با زمان تغییر می کنند. فرآیندهای انتقال حرارت batch فرآیندهای حالت ناپایدار نمونه ای هستند که در آنها تغییرات حرارت ناپیوسته ای رخ می دهند همراه با مقادیر خاصی از ماده در هنگام گرم کردن مقدار داده شده ای از مایع در یک تانک یا در هنگامی که یک کورة سرد به کار افتاده است. همچنین مسائل رایج دیگری نیز ...

دانلود مقاله اهمیت نان و سایر محصولات صنایع پخت

از سالهای بسیار دور غلات به صور مختلف به عنوان پایه اصلی غذای قسمت اعظمی از نفوس جهان بوده وامروزه نیز هنوز این مقام را در تغذیه مردم حفظ نموده است. مصرف غلات در تغذیه، از مراحل ابتدایی وبه صورت دانه بوداده شروع گردیده وسپس مراحل تکاملی خودرا به شکل خمیرونان مسطح ونازک طی نموده وامروزه درفرم نان حجیم و متخلخل و یادر انواع مختلف رشته، ماکارونی، شیرینی، بیسکوئیت و... نقش عمده ای را در تغذیه، صنایع غذائی و سایر فرآورده های مشابه بعهده دارد. مراحل مختلف آماده سازی دانه های غلات را در طول تاریخ تکا ...

اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

ارائه برای موضوع اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان : 9 صفحه ، ورد قابل ویرایش عناوین : اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان : اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان : مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر : شناخت خمیر رسیده از خمیر نرسیده : فرآیند ورآمدن و پوک شدن خمیر در تهیه نان : خمیر ترش : ویژگیهای کاربرد خمیر ترش : مایه خمیر تازه :   Fresh yeast مایه خمیر خشک فعال : Active dried   yeast   مایه خمیر خشک فعال فوری : &nb ...

تحقیق Fitting دادهای تجربی سینتیک پخت NR به همراه carbon nanotube با مدل کمال و سرور با نرم افزار مطلب (MATLAB)

                  کلیه دادهای تجربی استفاده از این پروژه از این مقاله استخراج شده است : Curing kinetics and mechanical behavior of natural rubber reinforced with pretreated carbon nanotubes    درابتدا دادها تجربی را از منحنی های بدست آمده از رئومتر با استفاده از نرم افزار گرافیکی Paint استخراج کرده و سپس مقادیر گشتاور بدست آمده را با استفاده از این رابطه به درجه پخت مربوط می کنیم .  مقادیر درجه پخت نسبت به زمان را محاسبه کرده و با ...

طرح تولید دستگاه پخت نوری

طرح تولید دستگاه پخت نوری معرفی مواد اولیه: بورد الکتریکی، بورد تغذیه،قاب فلزی، شیشه محافظ، موج برنوری، فن موتور الکتریکی و سایر تجهیزات اشتغال زایی برای 50 نفر محاسبه سرمایه اولیه معرفی محل پیشنهادی اجرای طرح ...

پروژه فرآیندهای حالت ناپایدار و batch - پخت در کوره

مقدمه: روابط فصل های قبل فقط در حالت پایدار به کار می روند که در آن جریان گرما و دمای منبع با زمان ثابت بودند. فرآیندهای حالت ناپایدار آنهایی هستند که در آنها جریان گرما، دما و یا هر دو در یک نقطة ثابت با زمان تغییر می کنند. فرآیندهای انتقال حرارت batch فرآیندهای حالت ناپایدار نمونه ای هستند که در آنها تغییرات حرارت ناپیوسته ای رخ می دهند همراه با مقادیر خاصی از ماده در هنگام گرم کردن مقدار داده شده ای از مایع در یک تانک یا در هنگامی که یک کورة سرد به کار افتاده است. همچنین مسائل رایج دیگری نیز ...

بررسی تاثیر دمای پخت بر خواص فیزیکی هارمتال های WC-xCo

در این فایل pdf بررسی تاثیر دمای پخت بر خواص فیزیکی هارمتال های WC-xCo مورد بررسی قرار گرفته است
در هارد متال های پایه کاربید تنگستن که با روش متالورژی پودر تولید می شوند، اعمال شرایط پخت مناسب منجر به حصول خواص بهینه می گردد. در این تحقیق تاثیر ترکیبات مختلف و شرایط آماده سازی مواد پودری و شرایط پخت بر روی خواص فیزیکی (دانسیته، درصد انقباض پخت و میزان تخلخل) مورد بررسی قرار گرفته است. ...

بررسی تاثیر دمای پخت سیستم رزین اپوکسی DGEBA/TETA برمیزان جذب آب و تغییر خواص ناشی از آن

در این مقاله ی کاربردی با فرمت Pdf بررسی تاثیر دمای پخت سیستم رزین اپوکسی DGEBA/TETA برمیزان جذب آب و تغییر خواص ناشی از آن مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است
درکنار میزان عامل پخت و زمان دمای پخت از جمله مهمترین پارامترهای تولید رزین های گرماسخت ازجمله رزین های اپوکسی می باشد درتحقیق حاضر از رزین دی گلیسیدیل اتربیس فنول (DGEBA) A و 40 درصد عامل پخت تری اتیلن تترامین TETA جهت بررسی تاثیر محیط آب براستحکام و پایداری نمونه های تولید شده دردماهای پخت 100، 150 و 200 درجه سانتی گراد استفاده شد درحا ...