ارائه چیپس میوه برای صنایع غذایی

ارائه چیپس میوه برای صنایع غذایی ، ورد 4 صفحه مقدمه : در جهان امروز صادرات میوه های خشک شده، اهمیت بسیاری دارد. توزیع نامناسب صنایع غذایی و انواع محصولات کشاورزی و فصلی و منطقه ای بودن تولید بسیاری از محصولات در جهان از دلایل عمده دیگر برای خشک کردن میوه ها می باشد. همچنین نیاز بیش از حد برخی از کشورها به این گونه محصولات به دلیل شرایط ویژه اقلیمی آنها و هزینه بالای حمل و نقل سبزیجات و میوه های تازه و محدود بودن زمان نگهداری آنها از دلایل دیگر این امر است. به طور کلی چیپس میوه ها در مورد انوا ...

پو نسخه ایرانی کامل - غذاهای ایرانی - نوشیدنیهای ایرانی - تنقلات ایرانی - چیپس و پفک و.... فارسی سازی کامل

بازی محبوب و سرگرم کننده سیستم عامل آندروید می باشد که دارای حجم بسیار کمی است. بازی پو ،شباهت زیادی به  بازی مراقبت از حیوان خانگی دارد که در آن بازی هم شما دارای یک حیوان خانگی با مزه می باشید که باید از آن مراقبت کنید و این حیوان خانگی شما Pou نام دارد که حیوانی بازیگوش،پرخور،پرانرژی و ترحم انگیز می باشد و همواره برای شما چالش برانگیز می باشد.در این بازی پو وقتی گرسنه می شود شما باید به غذا بدهید،خود را کثیف می کند باید او را تمیز کنید، مریض می شود باید اورا درمان کنید.می توانی ...

طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی تولید چیپس میوه جات

چیپس میوه جات معرفی محصول: به طور کلی چیپس میوه جات به میوه‏هایی گفته میشود که قسمت خوراکی آن پس رسیدن به گونه طبیعی رطوبت فراوانی دارد و بخش اعظم این رطوبت با خشک کردن به شیوه‏های گوناگون برای افزایش عمر نگهداری یا کاربردهای دیگر، از میوه‏ها گرفته میشود. خشک کردن میوه جات یکی از روشهای جلوگیری از فساد میکروبی آنهاست. در این روش در اثر کاهش میزان رطوبت، امکان فساد میکروبی بسیار کم میشود و سرعت دیگر واکنشهای مضر نیز به مقدار قابل توجهی کم میشود. این محصول در 70 صفحه و با قالب wor ...

دانلود فایل مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولیدی چیپس سیب زمینی

    PDF 61 ص  ...

دانلود طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی

          PDF 22 ص ...

طرح تولید چیپس

طرح تولید چیپس خلاصه طرح:موضوع طرح:  طرح تولید چیپسدستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادنظرفیت اسمی تولیدات: 500 تننوع تولیدات: چیپستعداد شاغلین: 14 نفر3426 میلیون ریال / سرمایه گذاری کل طرح: 072492 میلیون ریال / سرمایه گذاری ثابت: 81933 میلیون ریال / سرمایه در گردش: 268750 میلیون ریال / درآمد سالیانه: 001679 میلیون ریال / سود ویژه: 731 سال / دوره بازگشت سرمایه: 568 درصد / نرخ بازدهی سرمایه: % 8طرح توجیهی تولید چیپس ...

طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال

روش تولید:برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی باید درشت ، سالم ، کاملا رسیدهودارای کمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس ازشستشوی سیب زمینی، توسط دستگاههای سایش آن راپوست گیری می کنند. دراین روش سایش ضایعات سیب زمینی بین 1 تا 4 درصد است ، که این مسئله بستگی به شکل، اندازه وعمق گره هاوهمچنین مدت زمانی دارد که سیب زمینی در انبار نگهداری شده است .پس از کندن پوست سیب زمینی ، نوبت به تهیه تراشه های نازکی از آن می رسد. بدین ترتیب که سیب زمینی به داخلظرف قیفی شکل ب ...

پروژه کارآفرینی تولید چیپس سیب زمینی

موضوع طرح : تولید چیپس سیب زمینی ظرفیت : ٥٠٠ تن در سال سرمایه گذاری کل: ١٩٢٩ میلیون ریال سهم آوردة متقاضی: ١٩٩ میلیون ریال سهم تسهیلات: ١٧٣٠ میلیون ریال دورة بازگشت سرمایه: ده ماه میزان اشتغالزایی : چهارده نفر این فایل به صورت پی دی اف و 20 صفحه آماده پرینت می باشد . برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی باید درشت ، سالم ، کاملا رسیده ودارای کمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس از اینکه سیب زمینی مرغوب انتخاب گردید، درآب شسته می شودتاگرد وخاک وهرگونه مواد خار ...

ارائه روشی نوین برای تهیه چیپس سیب زمینی رژیمی: خشک کردن ورقه های بخارپز شده سیب زمینی در هوای داغ

نویسند‌گان: مسعود آقامسیحی ، جواد خزائی ، موسی ملکی ، امیرعباس شایگانی اکمل
خلاصه مقاله:
روش مرسوم تهیه چیپس سیب زمینی با سرخ کردن در روغن منجر به افزایش چربی و ایجاد ماده سرطانزای اسید آکریلامید در آن می شود که هر دو بسیار مضرند. در این تحقیق روش جدیدی بر مبنای بخارپز نمودن ورقه هایسیب زمینی و سپس خشک کردن آنها در خشک کن های هوای داغ معمولی برای تهیه چیپس پیشنهاد شده است که در آن گزینه سرخ کردن در روغن کاملا حذف شده است. برای هر آزمایش ورقه های محصول در محلول نمک 3درصد وزنی قرار داده و سپس د ...

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی تولید چیپس

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی تولید چیپس تعداد صفحات:16 ...