تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)دانلود مقاله کنسرو نخود سبز در محلول نمک
گونه های نخود به در صورت برای تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرد . یکی نخود سبز یا در واقع نخود نارس که دارای رنگ سبز و بافت نرم است و دیگری نخود رسیده که مراحل تکامل آن به اتمام رسیده است . گونه های این دو فراورده متفاوت هستند . درکشور ما بیشتر از نخود سبز برای تولید کنسرو آن استفاده می شود که فرآیند آن به طور خلاصه به شرح زیر است : انتخاب گونه مناسب و برداشت محصول ، بهترین زمان برای برداشت نخود سبز از مزرعه زمانی است که پیله یا غلاف نخود به خوبی برآمده و پر به نظر رسد ...دانلود مقاله اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن
انسان در حل مشکلات ناتوان است و نمی داند که چگونه زندگی کند . اختراعات نتایج ترکیب مشاهدات و تفکرات حافظه است . یک اختراع معمولا ترکیبی از چندین مورد مورد است که شناخته شده هستند ولی سازماندهی نشده اند ، بعلاوه جمع آوری یک یا چندین مورد از اطلاعات قبلی و آفرینش یک مفهوم که قبلا درک نشده است راهی بسوی یک اختراع می باشد . کنسرو سازی که امروزه آن را میشناسیم نتیجه یک حرکت دسته جمعی است . فرانسه در اواخر دهه 1790 در جنگ بسر میبرد و مردم مشکلات زیادی در زمینه تغذیه داشتند . جنگهای ناپلئون بالاجبار ی ...گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 155 گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد بخش اول: مقدمه: غذا به عنوان یکی از نیازهای اصلی بشر و ارتباط مستقیم آن با سلامت و بقای او همواره مورد توجه بوده است. انسان اولیه برای دستیابی به غذا مجبور بود به شکار بپردازد و یا از میوه ها و گیاها ...گزارش کاراموزی فرایند بازاریابی وتولید شرکت تولیدی کنسرو ماهی
دانلود گزارش کاراموزی رشته صنایع غذایی فرایند بازاریابی وتولید شرکت تولیدی کنسرو ماهی بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 175 گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد بازاریابی در یک کلام؛ جلب رضایت مشتری هدف بازاریاب این است که جذابیت‌ها و نیازهای بازارهای خاص را درک و بازاری را &zwnj ...گزارش کارآموزی (کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی)
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی (کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی) بافرمت ورد وقابل ویراشی تعدادصفحات 20 گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد مقدمه: کارخانه کمپوت و کنسرو ممتاز رضوی زیرمجموعه کارخانه کنسرو و سردخانه رضوی است، که دارای ظرفیت پائین تری نسبت به کارخانه اصلی می باشد و در محدوده جدایی ازکارخانه اصلی واقع شده. این کارخانه که از موقوفات آستان قدس رضوی است و ...فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی
فرمت فایل : WORD ( قابل ویرایش ) تعداد صفحات:228 از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینکه در حال حاضر حدود یکصد و پنجاه کارخانه کنسروسازی در کشور مشغول تولید فرآورده های مختلف کنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ کشور تاکنون هیچ مجموعه کاملی در این ز ...گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو
گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو ، با فرمت قابل ویرایش ورد 133 صفحه فهرست مطالب : عنوان صفحه تاریخچه 1 قوطیهای فلزی ...
کنسرو گوجه فرنگی
مقاله با عنوان کنسرو گوجه فرنگی در فرمت ورد در 7 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: مقدمهرب گوجه فرنگیمواد اولیهمراحل خط تولید کنسرو رب گوجه فرنگینمودار خط تولید رب گوجه فرنگیآزمایشات کنترل کیفی رب گوجه فرنگیالف) آزمایشات فیزیکی ب) آزمایشات شیمیاییطرز تهیه معرف کرومات پتاسیمج)آزمایشات میکروبی ...گزارش بازدید از کارخانه کنسرو ماهی پردیس
گزارش بازدید از کارخانه کنسرو ماهی پردیس ، با فرمت ورد و قابل ویرایش ، 13 صفحه، با حاشیه و فونت منظم، و شماره صفحه قسمتی از متن و عناوین : تخلیه ماهی از کامیون سردخانه دار وجداسازی ماهی های زخمی -انتقال به سردخانه زیر صفروکنترل دمای نگه داری(۱۸-) -بیرون آوردن ماهی از سردخانه به اندازه مورد نیاز تولید -دیفراست -سرزنی و قطعه قطعه کردن ماهی -قصابی -انتقال ضایعات ماهی به سردخانه ضایعات -شستشوی قطعات ماهی -چیدن قطعات ماهی بر روی سینی های پخت -قرار دادن سینیهای پخت در تونل اتوکلاو پخ ...
پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی
پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی ، مناسب برای کنفرانس ، 44 عدد اسلاید ( صفحه)،همراه تصاویر عناوین : تاریخچه کنسرو اصل کنسرو کردن مواد غذایی ابداع روش مراحل کنسرو کردن در مورد گزینش گونه ها ( مواد ) و مراحل ان و توضیح کلیه مراحل تولید کنسرو به ترتیب میکروبیولوژی کنسروها بسته بندی کنترل کیفی بازرسی ها و ازمونها منابع ...