تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)مجموعه عکس انواع غذا ، میوه جات ، سبزیجات ، لبنیات، گوشت
مجموعه عکس انواع غذا ، میوه جات ، سبزیجات ، لبنیات، گوشت کلیه عکس ها با کیفیت 300 می باشد ...گزارش کارآموزی کارخانه صنایع گوشت دمس
گزارش کارآموزی کارخانه دمس برای رشته صنایع غذایی، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 12 صفحه مفید ، با حاشیه و منظم فهرست مطالب شرکت فراورده های گوشتی دمس تعریف سوسیس و کالباس نوع محصولات تولیدی شرح مختصری از فرایند تولید مواد مورد استفاده گلوتن آرد سفید نشاسته شیر خشک بدون چربی کازئینات سویا فسفات ها اسید آسکوربیک نیتریت و نیترات نمک سیر پودر یخ ادویه جات پوشش ها فرایند تولید واحد کنترل کیفی وظایف آزمایشگاه در آزمایشگاه میکروبی آزمایشات میکروبی آزمایشات شیمیایی آزمایش پروتئین آزمایش نشاسته آز ...
نقشه _ دستگاه چرخ گوشت در نرم افزار سالیدورکز (solid works)
دستگاه چرخ گوشت به صورت کامل در نرم افزار سالید ورکز مدل سازی شده است. تمامی قطعات به همراه مونتاژ و همچنین رندر(render) کامل چرخ گوشت به صورت سرهم و انفجاری در این پروژه گنجانده شده است. این پروژه حاوی موارد زیر میباشد: 1. Part تمامی قطعات 2. َAssembly مونتاژ دستگاه 3. رندر دستگاه 4. PDF نقشه اجرایی مدل سازی و مونتاژ: هادی آغشلوئی رندرینگ: ناصر فرشاد ...طرح توجیهی بسته بندی گوشت و مرغ و ماهی
::توضیحات بیشتر در مورد طرح توجیهی تولید بسته بندی گوشت و مرغ وماهی : موضوع : طرح توجیهی تولید بسته بندی گوشت و مرغ وماهی هدف از ارائه این گزارش بررسی امکان سنجی ایجاد و احداث واحد صنعتی بسته بندی گوشت قرمز و گوشت مرغ وماهی می باشد . بنابراین محصولات تولیدی شامل گوشت قرمز و گوشت مرغ وماهی بسته بندی شده در بسته بندی های مختلف با رعایت موازین بهداشتی و استاندارد می باشد و هدف از تولید این محصولات افزایش ارزش افزوده ، حاشیه سود بالاتر ، سهولت عرضه ، افزایش مدت ماندگاری ، سهولت مصرف با ...مقاله : تکنولوژی تولید و عوامل مؤثر و دخیل در تولید گوشت سفید (مرغ)
مقاله : تکنولوژی تولید و عوامل مؤثر و دخیل در تولید گوشت سفید (مرغ) ، ورد 12 صفحه هدف آنچه در این طرح بدان پرداخته می شود تکنولوژی تولید و عوامل مؤثر و دخیل در تولید گوشت سفید (مرغ) و در نهایت برآورد قیمت تمام شده یک کیلو گرم گوشت مرغ می باشد که امید است با عنایت خداوند بتوانیم به درستی از عهده انجام آن برآییم. عوامل مؤثر عبارتند از: 1-ساختمان 2- وسایل و تجهیزات 3- آب ، برق،سوخت 4- هزینه کارگری 5- خرید جوجه یکروزه و پوشال 6- دان مورد نیاز 7- دارو – واکسن و ضد عفونی کننده ها 8 ...
مقاله میکروبیولوژی گوشت و طعم دار کردن گوشت برای صنایع غذایی
مقاله میکروبیولوژی گوشت و طعم دار کردن گوشت برای صنایع غذایی ، ورد 23 صفحه عناوین مقاله : میکروبیولوژی گوشت های تازه تیره، خشک و سفت ویژگی های گوشت های تیره، خشک و سفت تاثیر pH فساد هوازی فساد بی هوازی شرایط بی هوازی فساد گوشت ماهی و طیور نتیجه گیری ایجاد طعم در گوشت و فرآورده‌های گوشتی مقدمه منابع طعم و مزه‌ی گوشت مواد فرار حاصله از لیپیدها مواد فرار حاصل از واکنش‌های میلارد طعم گوشتهای پخت شده فسفولیپیدها و طعم گوشت نتیجه منابع ...
طرح توجیهی بسته بندی گوشت قرمز
موضوع : طرح توجیهی بسته بندی گوشت قرمز ظرفیت : 1600 تن در سال تعداد شاغلین : 46 نفر سرفصل و عناوین مطالب طرح توجیهی : – خلاصه طرح – مشخصات سرمایه گذاری طرح – معرفی محصول – فرآیند تولید – سرمایه گذاری ثابت طرح – محوطه سازی – ساختمان های مورد نیاز – تاسیسات و تجهیزات – هزینه ماشین آلات – هزینه وسایل آزمایشگاهی – هزینه وسایل نقلیه – هزینه های قبل از بهره برداری – جدول هزینه های ثابت طرح – جدول هزینه های ...طرح کسب و کار تولید گوشت شتر مرغ
طرح کسب و کار تولید گوشت شتر مرغ شرح کسب و کار تهیه گوشت شترمرغ که باعث می شود مردم از همه نوع گوشت از جمله گوشت ماهی که به صورت کنسرو آماده است گوشت مرغ و... که استفاده می کنند ولی به دلیل اینکه بعضی از مردم به علت گرانی و یا نبود امکانات نمی توانند استفاده کنند و استفاده از آن امکان پذیر نیست یا به دلیل نبودن و یا گران بودن، ولی کنسرو شترمرغ این امکان را می دهد که همه مردم بتوانند از آن استفاده کنند هم با قیمت ارزان و هم به سادگی به آن دست یابند هم از خاصیت هایی که دارد بتوانند استفاده کنند و ...
بررسی میزان تاثیر آسیب دیدگی پوشش پلاستیکی لاشه های گوشت منجمد گاو بر بار میکروبی گوشت
فرمت فایل word (قابل ویرایش) تعدادصفحات:17 خلاصه میکروارگانیسمها یکی از عوامل کاهش دهنده مدت زمان نگهداری محصولات غذایی هستند . از آنجایی که پوششهای پلاستیکی گوشتهای بسته بندی شده در حین حمل و نقل و نگهداری دچار آسیب دیدگی می شوند و این آسیب و پارگی پوششها موجب افزایش آلودگی می گردد . ضروری به نظر می رسد برای بررسی میزان تاثیر پوششها در جلوگیری از افزایش بار میکروبی ، مقدار بار میکروبی در لاشه های گوشت دارای پوشش سالم و آسیب دیده تمهیداتی برای جلوگیری از آسیب دیدن و پارگی پوششها به عمل آید . ا ...