سمینار آماده تحت عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع

بیوسنتز اشیدهای چرب غیر اشباع   سمینار آماده با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع در قالب 12 اسلاید پاورپوینت و 6 صفحه فایل word    در طول 10000 سال گذشته، با توسعه ی کشاورزی، منابع غذایی، متحول شده اند. به ویژه، در حدود 100 تا 150 سال گذشته، تغییرات در رژیم غذایی، منجر به افزایش اسیدهای چرب اشباع کنستانتره، افزایش در اسیدهای چرب ترانس حاصل از هیدروژناسیون روغن های گیاهی و افزایش قابل توجه در اسیدهای چرب n-6 ، به دلیل تولید روغن از دانه های گیاهی مثل ذرت، گل آفتاب گردان و کت ...