پاورپوینت با عنوان خواص عسل

32 صفحه اسلاید| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپ بخشی از اسلایدها •. عسل حاوی خیلی از اسیدهای آلی دیگر مثل بوتریک- استیک- فرمیک- لاکتیک- سوکسینیک- مالیک- سیتریک- مالئیک- اگزالیک و پیروگلوتامیک میباشد. همانند بسیاری دیگر از اجزاء عسل، میزان اسیدهای آلی نیز بر حسب منشأ گل تفاوت میکند . •. میانگین میزان اسید موجود در عسل 57/0درصد و  PH عسل بین 4/3/ تا 1/6  میباشد. • اسیدهای آلی کمی طعم ترش را در عسل ایجاد می کنند و در خاصیت ضد باکت ...