نویسندگان: علی اکبر حسین پور ، حسن عاقل ، محمدحسین سعیدی راد ، حسن صدرنیا
خلاصه مقاله:
در این تحقیق رفتار ویسکو الاستیک سه رقم انار اردستانی، شیشه کپ و ملس بر اساس مدل رئولوژیکی ماکسول موردبررسی قرار گرفته است. با در نظر گرفتن دو المان برای مدل، ثابتهای مربوط به معادله مدل به دست آمده است ودر ادامه پارامترهای تنش تعادلی و زمان استراحت که جزو پارامترهای مهم این مدل می باشند برای این سه رقم انار در سه اندازه بزرگ، متوسط و کوچک مورد بررسی قرار گرفت. همچنین مدل ماکسول به خوبی بر دادههای تجربی مور ...