تاثیر رطوبت بر دو ویژگی فیزیکی مغز بادام

نویسند‌گان: مسعود زابلستانی ، سیداحمد طباطبایی فر
خلاصه مقاله:
تعیین خواص فیزیکی و وابستگی آنها به رطوبت محتوی مغز بادام جهت طراحی ماشین ها و تجهیزات انتقال دهنده، انبارکردن ، درجه بندی، خشک کردن و سایر فرآیندهای آن ضروری است. از جمله این خواص فیزیک ی،زاویه قرار گیری و ضریب اصطکاک استاتیکی می باشد. مطالعه برروی خواص فیزیکی بادام محدود بوده وتا به حال در مورد ارقام ایرانی بادام تحقیقی انجام نشده است. آزمایش ها برای سه نوع مغز بادام (کاغذی، نیمه سنگی و سنگ ی بر روی سه نوع سطح آهن گالوانیزه، پلکس ...