تاثیر خسارات کیفی دانه حین عملیات برداشت در رطوبت های مختلف بر ضایعات روغن و انرژی طی فرآیند خشکاندن کلزا

نویسند‌گان: زهراسادات هاشمی ، محمدامین آسودار ، سیدجعفر هاشمی ، سیدعطاءاله سیادت
خلاصه مقاله:
وجود دانه های آسیب دیده و ناخالصی در محصول کلزای برداشت شده باعث کاهش بازدهی خشک کن و ایجاد ضایعات روغن و انرژی می گردد. جهت بررسی میزان تاثیرگذاری این خسارات بر ضایعات، پژوهشی در دش ت ناز ساری در سال 1388 توسط آزمایشاتی با طرح پایه کاملا تصادفی با رطوبت برداشت در سطوح 25 20 و 15 درصد و شیوه ی خشکاندن در سطوح مستقیم بستر ک معمق، مستقیم بسترعمیق و غیرمستقیم انجام شد. نتایج نشان می دهد دامنه مقادیر ضای ...