کاربردهای فناوری‌نانو در صنعت مواد غذایی

این مطلب از مطالب آزاد موجود در اینترنت جمع آوری شده است و در مورد کاربردهای فناوری‌نانو در صنعت مواد غذایی و در 11 صفحه می باشد و در زیر قسمتی از متن آورده شده است :
مقدمه
برگزاری همایش‌‌هایی با موضوع فناوری‌نانو، راه‌اندازی کنسرسیوم‌هایی برای مواد غذایی بهتر و سالم‌تر، همچنین بالا بردن آگاهی مردم از طریق رسانه‌ها، مؤید تأثیرگذاری فناوری‌نانو بر صنایع غذایی است. انواع کاربردهای نانو در این زمینه شامل بسته‌بندی‌های هوشمند، مواد نگهدارنده و مواد خوراکی تعاملی (interactive) است، که به مصرف‌کن ...