پاور پوینت تولید و فرآوری کنسرو گوجه فرنگی

پاور پوینت تولید و فرآوری کنسرو گوجه فرنگی  با فرمت ppt و قابل ویرایش تعداد اسلاید 26 دانلود پاور پوینت آماده   مقدمه رب گوجه فرنگی عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود  دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود 28% ودارای ph اسیدی در حدود3/4 می باشد.3%-2% نمک به آن افزوده می شود وبه دو صورت فله ای و بسته بندی در بازار موجود می باشد.نوع بسته بندی آن معمولاًدر دو نوع یک کیلویی ونیم کی ...