مقاله ای کامل درباره استاندارد کدکس الیما نتایوس

نوع فایل : Word تعداد صفحات : 34 صفحه   چکیده : کمیسیون کدکس الیمانتاریوس شاخه‌‌ای بین‌المللی است که مسئولیت اجرای برنامه استانداردهای غذایی مشترک FAO و WHO را بعهده دارد. این کمیسیون در سال 1962 توسط FAO و WHO مشترکاً بمنظور حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و تسهیل تجارت بین‌المللی غذا بوجود آمد . کدکس الیمانتاریوس ( که در لاتین به معنای کد یا قانون غذا است ) مجموعه‌ای از استانداردهای بین‌المللی غذایی است که توسط کمیسیون تاًیید شده و به روش یکنواخت و ...