
خلاصه طرح: موضوع طرح: تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن ظرفیت اسمی تولیدات: 800 تن نوع تولیدات: تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه تعداد شاغلین: 12 نفر دوره بازگشت سرمایه: 4.6 سال مراحل تولید ماست به ترتیب عبارتند از: تصفیه شیر خام، استاندارد سازی چربی، افزایش مواد جامد، گرم کردن اولیه، هموژن سازی، انجام عملیات حرارتی در دمای 90 درجه سانتیگراد، سردکردن تا 43 درجه سانتیگراد ، اضافه کردن مایه ...