مقاله ی مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان

موضوع : مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان  رشته : علوم دامی  (فایل word قابل ویرایش ) تعداد صفحات : 18   مقدمه: نیترات ترکیبی است شیمیایی که به صورت طبیعی در ساختار بدن موجود زنده نیز تولید میشود.برای گیاهان منبع مهم نیتروژن برای پروتئین سازی بحساب می آید.برای باکتریها نیز به عنوان منبع نیتروژنی استفاده میشود. باکتریهای دستگاه گوارش در تک معده ایها و نشخوار کنندگان (چند معده ایها) از نیترات موجود در آب و غذای مصرفی استفاده میکنند و بر روی آن تغییراتی ایجاد میکنند تا نیتروژن ...