فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات99 مقدمهوطن اصلی این گیاه آمریکای جنوبی است. درقرن شانزدهم در کشور پرو به مقدر زیاد کشت میشده است. در قرن هفدهم گوجه فرنگی به انگلستان و هلند راه یافت. گوجه فرنگی در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت میشود و تقریبا در تمام فصول سال وجود دارد. گوجه فرنگی با نام علمی Solanum lycopersicum یکی از گیاهان متعلق به تیره سیب زمینی از دو لپهایها میباشد.گیاهی است علفی و دارای برگهای مرکب از برگچههای فرد نا مساوی که به حالت طبیعی و ...