بررسی روش های پرورش شتر مرغ و مسائل مرتبط با آن - 48 صفحه فایل ورد word

                  ارزش غذائی گوشت شترمرغ تغذیه و سلامتی اهمیت جدی برای انسان دارد. با تغذیه بد بیماریهای بسیاری از جمله بیماریهای قلبی، دیابتها، سنگهای صفراوی و مشکلات افزایش وزن انسان را مبتلا می سازد. برای پی بردن به اهمیت گوشت در تغذیه و سلامتی انسان ابتدا اطلاعاتی در زمینه پروتئین ارائه می شود. پروتئینها ترکیبات مهم عضله ها، اعضاء و غدد بدن هستند. آنها ترکیبات پیچیده ای هستند که اساس ساختمانی آنها اسیدهای آمینه می باشد. رژیم بدنی انسان از 32 اسید ...