دانلود مقاله روش با بلوک برای تعیین چربی در شیر و خامه

تا همین سالهای اخیر، شیر و خامه به مقدار محدود خرید و فروش می شد. یک قرن پیش تقریباً هر خانواده از گاو خودش شیر تیهه می کرد و روزانه فرآورده هایی در فروشگاه به فروش می رسید، مانند کره و پنیر که از مزرعه می آورند. در این شرایط نیاز شد که مقدار دقیق چربی در شیر ارزیابی کند. هنگامیکه یک کشاورز می خواهد برتری گاو خود را اثبات کند، شیرش را جدا می کند و برای بدست آوردن خامه تکان می دهد. کره اش به مدت یک روز یا یک هفته به این روش تهیه می شود. افزایش زیاد جمعیت شروع شد، نتیجه توسعه دائما تقاضای شیر افز ...