دانلود تحقیق ید سازی نمک برای رفع کمبود ید

در حدود 5/1 میلیون نفر تقریباً یک سوم جمعیت زمین در مناطق دارای کمبود ید زندگی می کنند. عواقبش، ناهنجاری کمبود ید مشهور(LDD )، نمشان عقب ماندگی ذهنی غیرقابل برگشت، گواتر، نقص باروری، مرگ و میر کودک افزایش یافته و لطمه اجتماعی – اقتصادی می باشد. کل این نتایج می تواند توسط ید کافی در رژیم غذایی جلوگیری شود. برطرف کردن کمبود ید به عنوان یکی از قابل حصول ترین اهداف اوج جهانی 1990 برای کودکان برای سال 2000 شناخته شده است. نمک یددار بهترین وسیله برای فراهم کردن ید برای گروههای دارای کمبود ید می ...