فرمت فایل : word ( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 25 صفحه مقدمه شیوع چاقی به طور گسترده و چشمگیری در کشور های صنعتی و در حال توسعه در حال افزایش است، به طوری که سازمان بهداشت جهانی، اضافه وزن و چاقی را به عنوان یک مشکل بین المللی مطرح نموده است (1). چاقی به عنوان یکی از عوامل عمده پنج بیماری مهلک در سطح جهان محسوب می شود. این بیماری ها شامل بیماری قلبی، سرطان، سکته، دیابت و آتروسکلروز می باشند (2). چاقی همراه با پرفشارخونی، مصرف سیگار و کلست ...