دانلود تحقیق درباره زولبیا و بامیه

هر سال با شروع ماه مبارک رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ شده و مصرف آن بین ایرانی‌ها و برخی کشورهای دیگر زیاد می‌شود البته این سنت از سال‌های دور بین ایرانی‌ها مرسوم بوده و جزو معدود عاداتی است که همچنان با همان قوت ادامه دارد. زولبیا و بامیه که اغلب در سفره‌های افطار جایگاه ویژه‌ای دارد، در کنار طعم خوب و شیرینی که دارد برای سلامت مضر است. برای بررسی وضعیت بازار تولید و توزیع و مضرات این ماده غذایی به سراغ مسوولان وزارت بهداشت وکارشناسان رفتیم تا نظرات آنها را جویا ...