تحقیق در مورد ماهی تخمیری

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه34 فهرست مطالب - فصل اول: فلور میکروبی یک نوع ماهی تخمیری ( Momoni )               فلور میکروبی یک نوع ماهی تخمیری (Som-fak)                - فصل دوم: تخمیر و فلورمیکروبی Plaa-som، یک فرآورده ماهی تخمیری تایوانی تهیه شده با مقادیر مختلف نمک   - فصل سوم: شاخص های کنترل ایمنی برایPlaa-so ...