تحقیق در مورد طبقه بندی روغنهای صنعتی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)تعداد صفحه: 14فهرست مطالب: مقدمه طبقه بندی اسیدهای چرب اسید چرب اشباع شده اثر اسید چرب ضروری: اسیدهای چرب اشباع نشده با دو یا چند پیوند دوگانه -گروه کرة نباتی -گروه چربی حیوانی مقدمه طبقه بندی اسیدهای چرب به طور کلی اسیدهای چرب را به 2 دسته تقسیم می کنند: 1-اسیدهای چرب اشباع (بدون پیوند دوگانه) 2-اسیدهای چرب غیر اشباع(دارای پیوند دوگانه) اسید چرب غیر اشباع (UFA)         ...