دانلود مقاله درباره بادمجان

این گیاه که به عربی بادنجان نامیده می ‌ شود یکی از گیاهان دو لپه است . گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک . ارتفاع ساقه آن تا ۷۰ سانتیمتر می ‌ رسد . برگهای آن بیضی شکل با نوک باریک و گلهای آن بنفش رنگ است . میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد ، به رنگهای بنفش ، سیاه ، زرد و سفید دیده می ‌ شود . بادمجان متعلق به خانواده سیب زمینی است از زمانهای بسیار قدیم در هند کشت می ‌ شده ...