دانلود سمینار ارشد رشته پزشکی آفلاتوکسین با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 14 دانلود پایان نامه آماده مقدمه: افلاتوکسین ها سمومی هستند که بوسیله تعدادی از قارچ ها که بر روی خوراک دام و مواد غذایی رشد می کنند تولید شده وو می توانند بیماری افلاتوکسیکوزیس حیوانات اهلی و انسان را ایجاد کنند . مایکوتوکسینها به تمام سموم تولید شده توسط قارچها اطلاق می شود . امروز 300 تا 400 مایکوتوکسین شناخته شده است . مهمترین مایکوتوکسینهای صنعت طیور شامل : افلاتوکسین – اوکراتوکسین ها – می ...