مهمترین اصل تغذیه صحیح در دیابت مصرف متعادل تمام گروههای غذایی شامل نان و غلات، میوه جات، سبزیجات، شیر، گوشت و چربیها می باشد. البته باید نکات زیر را در نظر داشت: - کاهش مصرف مواد غذایی نشاسته ای (کربوهیدراتها) از جمله نان و برنج: در این میان مصرف مواد قندی به شرطی که همراه با غذا خورده شوند و معادل آنها از مقدار مواد نشاسته ای غذا کم شود، اشکالی ندارد. البته باید به خاطر داشت که اغلب شیرینی ها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند و باعث چاقی ...