![](http://faf.sellfile.ir/prod-images/594009.jpg)
فهرست مطالب مقدمه فصل اول: گیاه شناسی زعفران خانواده زنبق گلایول زنبق پیازی نگهداری پیازها گیاه زعفران زینتی زعفران چیست؟ تقسیم بندی انواع زعفران فصل دوم: کشت و ترکیبات زعفران کشت زعفران ترکیبات زعفران ترکیبات شیمیایی کلاله رنگ زعفران طعم زعفران ترکیبات معطره مضرات زعفران طرز استفاده تنطور زعفران گرد زعفران فصل سوم: کاربرد و خواص زعفران تولید رنگ خوراکی از گلبرگ زعفران کاربرد زعفران در هنر کاربرد زعفران در صنایع روغن نباتی و کره خواص دارویی خاصیت ...