دانلود گزارش کارآموزی نوشابه

شامل بخشهای:  تاریخچه نوشابه سازی  فصل اول : تعاریف و اصطلاحات             1-1-  آشامیدنی ها – آب مقوی (سودا) – آب کربناته – نوشابه های                                         نوشابه غیرالکلی – نوشابه های گازدار و بدون گاز – نوشابه گوارا....13 & ...

دانلود گزارش کارآموزی نوشابه

       تاریخچه نوشابه سازی اساساً به زمانی بر می گردد که بشر علاوه بر مصرف آب آشامیدنی می توانست از افزودن موادی چون طعم دهنده ها و شیرین کننده ها به آب ، شربت های متعددی را تهیه کند. بعدها که مصرف شیرین کننده ها متداول گشت ایرانیها طعم دهنده هایی نظیر به لیمو ، آلبالو ، زرشک ،آلو ، انجیر و بسیاری از عرقیات نظیر نعناع ، آویشن ، بهار نارنج و غیره را بطور طبیعی در نوشیدنی ها مصرف می نمودند .  او متاسفانه تکنیک استفاده از عرقیات و استخراج اسانس از آن که در حقیقت ...