تهیه دسرهای رنگارنگ

طرز تهیه انواع دسرهای خوشمزه ژله   پای    تارت    دسرهای مخصوص تعطیلات.....همه در  3 فایل pdf 1.دسرهای ویژه و خاص و نایاب 2.تارت ها و پای ها 3.انواع گوناگون دسرها ژله.بستنی.حلوا .... حجم کل:3 مگابایت قیمت محصول فقط 1000 تومان رضایت شما ، سرمایه ماست   ...

اثر افزودن اینولین بر خواص رئولوژیکی و حسی دسرهای لبنیاتی بدون چربی پایه نشاسته

                  عنوان انگلیسی:  Effect of inulin addition on rheological and sensory properties of  fat-free starch-based dairy desserts عنوان فارسی: اثر افزودن اینولین بر خواص رئولوژیکی و حسی دسرهای لبنیاتی بدون چربی پایه نشاسته     تعداد صفحات مقاله اصلی: 9 صفحه تعداد صفحات ترجمه: 17 صفحه سال انتشار: 2006 مجله   International Dairy Journal 16 (2006) 1104–1112     Abstract The effect o ...