گز علفی در سطح برگ درختان بلوط به شکل قطرات شبنم مانندی در فاصله زمانی محدودی ظاهر شده و درمجاورت هوا سخت و متبلور شده و به صورت قطرات ریز شکر مانندی مورد بهره برداری قرار میگیرد. این مجموعه شامل معرفی درخت بلوط، پراکنش آن در ایران،معرفی گز علفی و روشهای بهره برداری از آن می باشد ...