تحقیق در مورد انواع ماست و مواد مغذی آنها

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 2 صفحه  قسمتی از متن .doc :    انواع ماست و مواد مغذی آنها انواع ماست ماست پاستوریزه این ماست با روش پاستوریزاسیون تولید می شود و ماندگاری آن در یخچال حدود 14 روز است. ماست استریل گاهی برای افزایش مدت نگهداری ماست، آن را پس از تولید و تنظیم شدن اسید، به وسیله ی دستگاه مخصوصی، حرارت داده و استریل می کنند. سپس در شرایط استریل بسته بندی می کنند. این نوع ...

دانلود آماده سازی فوری ماست

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 
 
INSTANT YOGURT PREPARATION
BACKGROUND OF INVENTION:

این اختراع به یک محصول ماست فوری در ساختار خشک مربوط می شود که ممکن است از طریق مخلوط با اب یا شیر برای تهیه محصول بامزه و بافت قابل قبول و دارای ارزش داروی و تغذیه بالا مجددا ساخته می شود.
ماست فورمی از یک شیر تخمیر شده ای است با می ...

پاورپوینت آماده سازی ماست فوری

فرمت: پاورپوینت (PowerPoint) قابل ویرایش تعداد اسلاید:29       این اختراع به یک محصول ماست فوری در ساختار خشک مربوط می شود که ممکن است از  طریق مخلوط با اب یا شیر برای تهیه محصول بامزه و بافت قابل قبول و دارای ارزش داروی و تغذیه بالا مجددا ساخته می شود.   ماست فورمی از یک شیر تخمیر شده ای است با میکرو ارگانیزم های تولید کننده اسید لاکتیک با پایداری فرنی مانند یا خامه شل بسته شده است.   چه ماست از طریق کارخانه تولید شده باشد یا دز خانه بدست اید تهیه ...