
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش) تعداد صفحات:47 مقدمهفصل اولآشنایی با فعالیت های شرکت تولیدی تک ماکارون شمای کلی مراحل تولید آرد کنترل کیفی کارتن ازمونهای میکروبی :• دستور العمل شمارش کلی میکروبی دستور العمل اندازه گیری میکروبی سطوح و هوا شرح ازمونهای کنترل کیفی فصل دوم بررس خط تولید مواد خشک اولیه گلوتن ویتامین ها : قالب زنی مراحل خشک کردن و خشک کن ها فصل سو م شرح آزمونهای مهم انجام گرفته در آزمایشگاه تک ماکارون نمونه برداری تعیین روش نمونه گیری و چگونگی اجرای آن نمونه برداری از گلو ...