متن آماده: درس مکانیک محیط های پیوسته (سیالات ویسکوز نیوتنی) 23 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش موادی مانند آب و هوا نمونه هایی از سیالات هستند . از نظر مکانیکی با تکه ای فولاد و یا بتن تفاوت دارند, از این نظر که قادر به تحمل تنش کششی بدون تغییر شکل پیوسته نیستند.برای مثال اگر آب را بین دو صفحه موازی قرار داده و یکی از صفحات را ثابت و دیگری را تحت تنش برشی قرار دهیم, اگر تنش برشی حذف نشود , بطور نامحدود با زمان دفر ...