این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 124 صفحه می باشد. فصل اول. ۵ مقدمه. ۵ تاریخچه. ۶ محصول چیست ؟. ۷ تجزیه و تحلیل محصول. ۹ مدیر آشنا به تجزیه و تحلیل محصول. ۱۰ دوره عمر محصول : ۱۲ تخمیر. ۱۷ گراندوی.. ۱۸ خواص کاربردی شربت گلوکز. ۱۹ خاصیت جذب و نرم کنندگی. ۲۰ تطابق عسل با گلوکز و تقلبات عسل و شکرک زدن عسل. ۲۱ مواد تشکیل دهنده ی گلوکز. ۲۲ انبار گردانی و گزارش فروش برای خریدارها و تجزیه و تحلیل عملیات تولید ۲۳ نمونه ای بررسی و تحلیل گزارش عملکرد تولید ۲۵ آمار نشاسته و ...