![](http://maghaletop.sellfile.ir/prod-images/2007964.jpg)
پاورپوینت آشنایی با مبانی و اصول GHP GMPدر کارخانجات صنایع غذاییمطابق استاندارد Codex Alimentarius 97/13, EC 93/43 60اسلاید تعاریف واصطلاحات ایمنی مواد غذایی: اطمینان از اینکه استفاده از یک ماده غذائی هنگام آماده سازی و مصرف متعارف آن آسیب و خطری برای مصرف کننده نخواهد داشت اطلاعات مورد استفاده در طراحی PRP ها: جانمایی محل ها جانمایی تجهیزات جانمایی تاسیسات جانمایی تسهیلات پرسنلی و نحوه ساخت و سازها خطر ایمنی مواد غذائی عامل : بیولوژیکی ...