به نام خدا مشخصات فایل فرمت:power point قابل ویرایش و آماده پیرینت تعداد اسلاید : 27 اسلاید :آب پنیر محصول جانبی فراوردههای لبنی فهرستآب پنیر wheyProductionUses orginal-1 adittive -2 Health milk plasma مایع باقیمانده از دلمه شیر، محصول جانبی کارخانههای پنیر یا کازئین و استفاده صنعتی متفاوتی دارد.آب پنیر به 2 صورت تولید می شود Sweet whey ( a : که در طی ساخت انواع رنت پنیر های سخت مانند جدار یا پنیر سویسی تولید می شود.Acid whey (b: که در طی ساخت ا ...