نوع فایل : Word تعداد صفحات : 137 صفحه چکیده : پروژه ای که مشاهده می کنید در رابطه با احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سرفصل و عناوین قسمت ها و دارای نقشه کامل از طرح اماکن موجود در کارخانه می باشد و چیزی بالغ بر 137 صفحه نیز متن این پروژه می باشد فهرست : بخش اول : کلیات و شناخت طرح تاریخچه ارزش غذایی محصولات تعاریف و مشخصات فنی سوسیس و کالباس طبقه بندی انواع مختلف سوسیس و کالباس فرمولاسیون ...