تحقیق در مورد آب پنیر

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه63 فهرست مطالب مقدمه انواع آب پنیر آب پنیر شیرین آب پنیر اسیدی متوسط: آب پنیر اسیدی: ترکیب و ماهیت انواع آب پنیر پروتئین‌های آب پنیر فوائد پروتئین‌های آب پنیر مصارف پروتئین‌های آب پنیر روشهای حذف و بکارگیری آب پنیر کاربردهای آب پنیر 1- تهیه لاکتوز از آب پنیر 2) کاربرد آب پنیر در اسید لاکتیک تولید اسید لاکتیک از آب پنیر: خلاصه فرآیند 4) تهیه پروتئین تک یاخته تعریف و تاریخچه تولید پروتئ ...