پاورپوینت سوسیس و کالباس

•گوشت و فرآورده های آن یکی از منابع پرارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب می گردد، در کشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یکی از مهمترین شاخه های صنایع غذایی به شمار    می آید. •فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می گردد که لااقل نیمی از آنها را گوشت تشکیل داده باشد. محصولات گوشتی یکی از پرمصرف ترین فرآورده های غذایی به شمار می آید که تنها در کشور آلمان که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و مصرف کنندگان فرآورده های گوشتی می باشد.         ...