دانلود تحقیق بررسی وضعیت شرکت شیر و لبنیات صمیم قوچان

باتوجه به نقش مهم شیر و فرآورده های لبنی در سلامت مردم جامعه و اهمیت روزافزونی که متخصصان به این ماده غذایی میدهند،کارخانجات بسیاری در زمینه صنعت و لبنیات مشغول به تولید محصول و دادن خدمات به مردم میباشند. لذا در این پروژه به معرفی شرکت شیر و لبنیات صمیم پرداختم. با بررسی واحد های این شرکت،اطلاعات مربوط به دوره کارورزی را جمع آوری و با استفاده از این داده ها این پروژه را آماده نمودم. اهمیت موضوع: صنعت لبنیات با زنجیره ی ارزش طولانی و حلقه های متعددی که دارد،میتواند صنعتی موثر و کارآمد در هر ...

گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان

گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان ، برای رشته مهندسی صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش 65 صفحه فهرست مطالب : مقدمه 1 توضیحاتی در باره ی کارخانه چوپان. 2 آزمایشگاههای کارخانه 2 تاریخچه: 3 تعریف شیر. 5 واحدهای شرکت چوپان. 6 انواع محصولات تولیدی توسط شرکت.. 6 نحوه ورود شیر به کارخانه و بررسی سیستم HTST. 6 شیر پاستوریزه و هموژن. 8 شیر خشک... 9 مراحل تولید. 9 کنترلهای مرحله تغلیظ.. 9 بسته بندی. 10 موارد نشانه گذاری. 10 خامه (Cream) 11 تعاریف.. 1 ...

بازدید از کارخانه لبنیات و شیر طراوت

بازدید از کارخانه لبنیات و شیر طراوت ، 8 صفحه ، با فرمت ورد قابل ویرایش، همراه چند تصویر قسمتی از متن : معرفی شرکت : این کارخانه جزو بهترین و مجهزترین کارخانه های منطقه پاکدشت میباشد. زمانی که شیر وارد کارخانه میشود کلیه مراحل آماده سازی جهت استفاده از آن مطابق با استانداردها انجام میگیرد و در نهایت محصولی با استفاده از پیشرفته ترین تکنولوژی و بالاترین کیفیت دست مشتری برسد اقداماتی که روی شیر خام انجام میگیرد عبارت است از: 1-نمونه گیری از شیر 2-اسیدیته شیر مواد شیمیایی جهت اندازه گیری اسید ...

گزارشکار تولید شیر و لبنیات برای صنایع غذایی

گزارشکار تولید شیر و لبنیات برای صنایع غذایی ، فرمت ورد ، 33 صفحه ، گزارشی است از تولید لبنیات ، به عنوان کمک دهنده در نوشتن بازدید از خط تولید و کارخانه لبنیات و نوشتن کاراموزی و .. گزارش کار منظمی است عناوین گزارش : مقدمه شیر باارزش‌ترین ماده غذایی است که تقریباً کلیه مواد لازم جهت رشد و ادامه زندگی انسان را دارا بوده و اهمیت آن بخصوص در مورد تغذیه و رشد کودکان مشهود است و تنها ماده غذایی است که می‌تواند بطور متعادل اکثر نیازهای غذایی انسان را تأمین کند. پروتئین شیر کلیه اسیدهای ...

گزارش کارآموزی در کارخانه لبنیات (رشته صنایع غذایی)

بررسی های باستان شناسی نشان داده ، اهلی کردن دامهایی مانند گاو و گوسفند و بز یکی از مراحل مهم در تاریخ زندگی و ادامه حیات انسان روی کره خاکی بوده است . این اتفاق نوانست انسان را درمناطقی که از نظر کشاورزی و دامپروری مناسب بودند ، ساکن و پایه های تمدن و زندگی اجتماعی را پی ریزی کند . محققین اهلی کردن دامه به وسیله انسان در حدود 9000 سال قبل تخمین می زنند و از همان زمان نیز استفاده از شیر برای مصارف انسانی شروع شده است بنابر آنچه بیان شد شیر اولین ماده غذایی حاصل از نگهداری دام بوده که وارد چرخه غ ...

کارت ویزیت لبنیات (psd)

کارت ویزیت برای فروشگاه های لبنی، دوغ و ماست فروشی ها  ابعاد:4.8 در8.5 سانتیمتر ساختار رنگ:cmyk رزولیشن:300 این طرح 100% لایه باز بوده و شما می توانید پس از دانلود طرح به راحتی آن را در فوتشاپ ویرایش کنید. ...

علوم و تکنولوژی لبنیات پیشرفته

...

راه اندازی خط تولید لبنیات

  فرمت فایل: WORD قابل ویرایش تعدادصفحات:21 مقدمه با توجه به رشد جمعیت و  مصرف روز افزون مواد غذایی راه اندازی کارخانجات مواد غذایی  و تولید مواد غذایی یکی از موضوعات جدا نشدنی در زندگی امروزه بشر می باشد. و در این رابطه می توان گفت که ایجاد کارخانه های لبنیاتی میتوانند سهم بسزایی در این پروسه داشته باشند. بین سا‌ل‌های 1970 تا 1992 بیش از 96 درصد نوآوری صنعتی که توانست موقعیت ژاپن را در اقتصاد جهانی به یک موقعیت برجسته و ممتاز تبدیل کند، توسط کارآفرینان صورت گرفت.برر ...

مقاله اهمیت لبنیات

شتر نمادی از بقای زندگی انسان در صحراها می باشد که با تاریخ تمدن چادرنشینی در منطقه گرم و خشک نیمکره شمالی گره خورده است. شتر یکی از عوامل مهم فرهنگ و کشاورزی این نواحی می باشد. شتر به منظورهای مختلفی استفاده می شود از جمله بعنوان باربری و حمل ونقل اجناس و انسان ها و همچنین تولید شیر استفاده می شود. شیر اغلب تنها منبع تغذیه برای صاحبانش است شتر از نظر جهانی نیز بسیار ارزشمند است. نقش اصلی شتر مستقیماً مربوط به سازگاری و با شرایط بسیار سخت می باشد. این حیوان می تواند در مناطقی که دیگر حیوانات ...

کارت ویزیت لایه باز لبنیات سنتی

کارت ویزیت لایه باز آماده چاپ رزولوشن 300-با قابلیت تغییر و ویرایش-قیمت مناسب ...