تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)تحقیق یاب
مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)629 - دانلود طرح توجیهی: تولید انواع آرد با درجات مختلف- 98 صفحه
دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...) دارای فرمت PDF می باشد. مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب مناسب برای شروع یک کسب و کار مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آن ...666 - دانلود طرح توجیهی: تولید آرد سوخاری - 16 صفحه
دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...) دارای فرمت PDF می باشد. مناسب برای شروع یک کسب و کار مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمای ...طرح تولید انواع آرد با درجات مختلف
گندم از قدیمی ترین و پرمصرف ترین گیاهان زراعی جهان می باشد بطوریکه از سالیان بسیار دور و قبل ازآنکه بشربه موارد مصرف سایر گیاهان از نظر تغذیه پی ببرد مهمترین منبع غذایی برای آنان بوده است .اهمیت گندم بیشتر مربوط به خواص فیزیکی و شیمیایی موادی است که دانه آنرا تشکیل می دهد.پروتئین گندم از لحاظ غذایی فوق العاده پر انرژی است بخصوص سبوس آن که دارای پروتئین زیادی است ونیزمی باشد. در کل گندم دارای سه بخش « A-C -E -B » شامل ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین های گروهکلی آندوسپرم (آردینه)، پ ...دانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن
3-1-تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی.. 1 3-2-غلات: 1 3-2-1-گندم: 1 3-2-2-مشخصات فیزیکی دانه گندم. 2 3-2-3-عوامل موثر در کیفیت گندم. 3 3-2-3-1-عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم. 3 3-2-3-2-عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم: 4 3-2-4-ترکیبات گندم. 4 3-2-5-نگهداری گندم: 7 3-2-6-کیفیت گندم های ایران: 8 3-3-تکنولوژی آسیاب گندم. 8 3-3-2-فن آوری آسیاب کردن گندم و مراحل تولید آرد: 9 3-3-2-1-تمیز کردن گندم: 9 3-3-2-2-مشروط کردن گندم : 12 3-3-2-2-1-روش های مشروط کردن. 13 ...گزارش کار کارخانه آرد والسی قائن رشته صنایع غذایی
دانلود گزارش کار کارخانه آرد والسی قائن رشته صنایع غذایی فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 12 فهرست مطالب مقدمه اصطلاحات و تعاریف آزمایشات روش کار نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه تأسیسات – طراحی – تسهیلات شرایط ایمنی کارخا ...دانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد والسی قائن
فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد . آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت ، گندم سیاه یا (چاودار)، جو ، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آر ...دانلود مقاله آزمایشهای کنترل کیفیت آرد و نان
برای کنترل آزمایشگا هی آرد آزمایشات زیر بایستی ا نجام شود : رطوبت ، خاکستر، گچ ا ضا فی، ا نیدرید کربنیک ( بجز در آرد کامل ) ، چربی، پروتئین، ا سیدیته ، آهن، تیامین و اسید نیکوتنیک و همچنین آزمایش میکروسکوپی . از نظر صنعتی و کنترل کارخا نه ای جهت تعیین کیفیت و چگو نگی آرد از نظر تولید محصول آزمایشات دیگری نیز بایستی بر روی آن ا نجام شود . از قبیل آزمایش فیزیکی بر روی خمیر حا صل از آرد ، تعیین مقدار ما لتوز ، رنگ و درجه بندی آرد. رطوبت : الف – روش ا نتخا بی دستگا ههای مورد نیاز : 1 &n ...دانلود تحقیق آزمایشهای کنترل کیفیت آرد و نان
برای کنترل آزمایشگا هی آرد آزمایشات زیر بایستی ا نجام شود : رطوبت ، خاکستر، گچ ا ضا فی، ا نیدرید کربنیک ( بجز در آرد کامل ) ، چربی، پروتئین، ا سیدیته ، آهن، تیامین و اسید نیکوتنیک و همچنین آزمایش میکروسکوپی . از نظر صنعتی و کنترل کارخا نه ای جهت تعیین کیفیت و چگو نگی آرد از نظر تولید محصول آزمایشات دیگری نیز بایستی بر روی آن ا نجام شود . از قبیل آزمایش فیزیکی بر روی خمیر حا صل از آرد ، تعیین مقدار ما لتوز ، رنگ و درجه بندی آرد. رطوبت : الف – روش ا نتخا بی دستگا ههای مورد نیاز : 1 &n ...کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن
دانلود کارآموزی کارخانه آرد زاودی بندرترکمن فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 48 گروه کشاورزی تکنولوژی مواد غذایی 3-1-تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی 3-2-غلات: 3-2-1-گندم: 3-2-2-مشخصات فیزیکی دانه گندم 3-2-3-عوامل موثر در کیفیت گندم 3-2-3-1-عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم 3-2-3-2-عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم: 3-2-4-ترکیبات گندم 3-2-5-نگهداری گندم: 3-2-6-کیفیت گندم های ایران: 3-3-تکنولوژی آسیاب گندم 3-3-2-فن آوری آسیاب کردن گندم و مراحل تو ...